Selamat hari Selasa, teman-teman! Saya tidak bisa memberi tahu Anda betapa saya menyukai musim stroberi. Es Krim Keripik Cokelat Stroberi Tanpa Churn ini (dan Stroberi & Krim French Toast Bake ini) hanyalah permulaan dari banyak resep stroberi yang saya rencanakan untuk waktu dekat, tetapi saya juga akan mencoba untuk menghilangkannya. Akan sangat mudah bagi saya untuk sepenuhnya menggunakan resep khusus stroberi sepanjang musim panas.
Jika Anda mengikuti saya di Instagram, Anda mungkin telah melihat perjalanan saya baru-baru ini ke peternakan u-pick lokal favorit saya! Setelah berhubungan dengan Kate dari Deloach Farms di instagram beberapa tahun lalu, saya dan ibu selalu menantikan musim petik strawberry! 😊 SANGAT menyenangkan, tamasya musim semi yang sempurna. Kami memetik buah beri kami, melakukan tur pertanian kecil, dan memberi makan kuda dan tanduk panjang! Seperti, secara mental, saya memiliki gambaran seperti apa rupa sapi longhorn, tetapi saya tidak siap. Mereka sangat besar! Sangat lorge. Suami Kate, John, terus memberi tahu kami betapa manjanya mereka. Mereka hanyalah anak anjing peternakan besar! Selain diri saya yang kikuk melangkah di tempat tidur semut, sepanjang hari itu menyenangkan.
Saya tahu hal pertama yang ingin saya buat dengan stroberi saya adalah es krim! Dan mungkin menambahkan sedikit cokelat, tetapi sedikit flek. Saya memasak bubur stroberi hingga menjadi seperti selai, yang dicampur dengan susu kental manis. Krim kocok segar dan cokelat serut ditambahkan ke dalamnya dan voila! No Churn Strawberry Chocolate Chip Ice Cream. Benar-benar nikmat dan hanya empat bahan. Beberapa campuran stroberi yang diaduk ke dalam ini juga akan lebih baik, tetapi saya mencoba untuk tidak menggunakan semua stroberi saya terlalu cepat! Ada begitu banyak hal yang harus dilakukan, begitu sedikit waktu.
Selamat musim stroberi, kalian semua!
Lebih Banyak Resep Es Krim Tanpa Churn
Es Krim No Churn S’mores
Tidak Ada Churn Blueberry Crumble Ice Cream
Es Krim Adonan Kue Tanpa Churn
cetak pin resep ini di pinterest · bagikan di twitter
No Churn Strawberry Chocolate Chip Ice Cream
Waktu Persiapan: 1 jam
Waktu dingin: 6 jam
Porsi: 1 loyang loaf
Bahan-bahan
3 cangkir stroberi segar potong dadu 1 kaleng susu kental manis 14 ons 2 cangkir krim kocok kental 4 ons cokelat setengah manis
Instruksi
Tambahkan stroberi ke dalam blender dan haluskan hingga halus. (Tuang melalui saringan jika diinginkan; buang padatan.) Tuang pure ke dalam panci sedang. Bawa campuran ke mendidih mendidih, aduk sesekali, dan biarkan masak sampai mengental dan melapisi bagian belakang sendok atau spatula, 20 hingga 30 menit. (Campuran akan terus mengental saat mendingin.) Pindahkan ke lemari es; dingin sepenuhnya sebelum digunakan.
Dalam mangkuk besar, aduk campuran susu kental manis dan stroberi. Dalam mangkuk lain atau mangkuk mixer berdiri, kocok krim kental dengan kecepatan tinggi hingga puncak yang kaku mulai terbentuk.
Tambahkan setengah campuran stroberi ke krim kocok. Campur dengan kecepatan rendah sampai sebagian besar digabungkan. Ulangi dengan campuran stroberi bagian kedua. Kocok dengan kecepatan tinggi hingga puncak yang kaku terbentuk lagi.
Menggunakan pisau tajam atau pengupas apel/kentang, serut cokelat menjadi potongan-potongan kecil atau “flek”. Lipat menjadi campuran stroberi.
Sendok campuran ke dalam loyang roti dan bekukan selama 4 hingga 6 jam, atau semalaman. Cairkan sedikit sebelum disajikan.
Catatan
Semua teks dan gambar ©Bethcakes.
ikuti bersama saya:
facebook · instagram · twitter · pinterest
