Saya sangat bersemangat untuk membagikan Roti Pisang Cinnamon Swirl ini dengan Anda hari ini! Saya telah menguji resep ini beberapa kali selama beberapa bulan terakhir, setiap kali kami memiliki beberapa pisang yang akan menjadi buruk, dan akhirnya saya mendapatkannya sama seperti kayu manis dan lezat seperti yang saya bayangkan!
Roti Pisang Cinnamon Swirl ini seperti roti pisang impian saya. Sangat mudah untuk menyiapkannya dalam satu mangkuk dan rasanya sangat manis. Dengan cara yang baik! Cara yang manis. Begitu nyaman dan menenangkan. Sempurna untuk pergi ke musim gugur, tetapi bagus kapan saja sepanjang tahun dan kapan pun Anda ingin memanggang atau mengidam roti pisang.
Ini memiliki pusaran kayu manis dan gula yang berkelok-kelok di tengahnya, dan sejujurnya, saya bisa melakukan lebih banyak. Pusaran yang lebih besar atau banyak pusaran, tapi itu tampak berlebihan. Saya telah menyertakan glasir opsional untuk diletakkan di atas dalam kartu resep untuk berjaga-jaga jika Anda menginginkannya. Roti pisang ini sangat enak dengan sendirinya. Secangkir kopi. Akhir pekan September yang hujan. Begitulah cara kami menikmatinya, dan itu adalah suguhan kecil yang menyenangkan.
Resep Pisang Lainnya:
Banana Muffin dengan Pecan Crumble
Roti Pisang Hummingbird
Roti Pisang Berputar Brownies
Wafel Pisang Selai Kacang
cetak pin resep ini di pinterest · bagikan di twitter
Roti Pisang Cinnamon Swirl
Waktu Persiapan: 30 menit
Waktu Memasak: 50 menit
Bahan
Roti pisang
cangkir gula pasir½ cangkir gula merah muda kemasan½ cangkir mentega tawar yang dilelehkan2 telur besar1 sdt ekstrak vanila½ cangkir yogurt Yunani biasa1 cangkir pisang matang yang dihaluskan sekitar 3 pisang2 cangkir tepung serbaguna¾ sdt baking soda1 sdt kayu manis bubuk½ sdt garam
Isi Kayu Manis-Gula
cangkir gula pasir1 sdt kayu manis bubuk
Vanila Glasir (opsional)
1 cangkir gula bubuk1 sdt ekstrak vanila1 sdm air
instruksi
Untuk membuat roti pisang:
Panaskan oven hingga 350 ° F dan mentega dan olesi loyang roti berukuran 9×5 inci. Anda juga bisa melapisi loyang dengan kertas roti agar mudah dikeluarkan setelah dipanggang.
Dalam mangkuk besar, gabungkan gula, mentega, telur, vanila, yogurt, dan pisang tumbuk. Mixer dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata.
Tambahkan tepung, soda kue, kayu manis, dan garam. Aduk hingga tercampur, gosok sisi mangkuk seperlunya.
Untuk membuat isian gula kayu manis, kocok gula dan kayu manis dalam mangkuk kecil.
Tuang setengah adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Taburkan gula kayu manis secara merata di atas adonan. Sendokkan sisa adonan di atas isian.
Untuk membuat putaran, seret pisau atau tusuk gigi melalui bagian tengah adonan dengan sedikit gerakan “naik turun” atau “memantul”.
Panggang selama 45 sampai 50 menit, atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih atau hanya memiliki beberapa remah kecil.
Biarkan roti pisang dingin di dalam panci selama sekitar 20 menit sebelum dikeluarkan.
Untuk membuat glasir: Kocok gula bubuk, vanili, dan air bersama-sama dalam mangkuk hingga tercampur. Gerimis sekitar setengah dari glasir di atas roti pisang dan biarkan mengeras. Ulangi dengan sisa setengah glasir.
Paling enak dinikmati hangat! Simpan dalam keadaan tertutup pada suhu kamar.
Catatan
Semua teks dan gambar ©Bethcakes.
